Een verfrissend en tropisch dessert met een pittige gembersmaak.
Mango pureren: Doe de mangostukjes in een blender en voeg de geraspte Thaise gember toe. Voeg limoensap, kokosmelk en honing toe en mix tot een gladde puree.
Proeven en Aanpassen: Proef de puree en voeg meer honing of limoensap toe indien gewenst. De Thaise gember moet subtiel aanwezig zijn voor een verfrissende twist.
Invriezen: Giet de mangopuree in een diepvriesbestendige bak en zet het in de vriezer. Roer de sorbet elk uur door met een vork om de vorming van ijskristallen te verminderen. Herhaal dit 3-4 keer totdat de sorbet stevig maar zacht genoeg is om te scheppen.
Serveren: Schep de sorbet in kommetjes en serveer direct. Garneer eventueel met verse muntblaadjes voor een extra fris accent.
Deze risotto combineert Italiaanse comfort food met de unieke smaken van Thailand. Thaise gember en kokosmelk zorgen voor een aromatische twist die verrassend goed past bij de romige risotto-structuur.
Deze Thaise gember en citroengras infusie biedt een verfrissende draai aan traditionele ijsthee. De gember geeft de drank een lichte pittigheid en het citroengras voegt een citrusachtige frisheid toe.
Deze kleurrijke salade met Thaise gember en kip is een frisse, smaakvolle optie voor een lichte maaltijd of lunch. De gember geeft de salade een pittige en aromatische toets die goed samengaat met knapperige groenten en verse kruiden zoals munt en koriander.
Deze gegrilde vis met Thaise gember en citroengras marinade heeft een heldere en frisse smaak, ideaal voor liefhebbers van lichte, gezonde gerechten. Thaise gember en citroengras zorgen voor een citrusachtige, kruidige smaak die perfect past bij vis.
Deze Thaise curry met garnalen heeft een zijdezachte, romige textuur dankzij de kokosmelk en biedt een complex smaakprofiel met behulp van Thaise gember en rode currypasta.
Deze kipsaté is een heerlijke combinatie van kokos, Thaise gember en sojasaus die samen een rijke, exotische smaak geven aan de kip. Thaise gember voegt een subtiele, peperige warmte toe die de smaak van de saté naar een hoger niveau tilt.
