Deze kipsaté is een heerlijke combinatie van kokos, Thaise gember en sojasaus die samen een rijke, exotische smaak geven aan de kip. Thaise gember voegt een subtiele, peperige warmte toe die de smaak van de saté naar een hoger niveau tilt. Geserveerd met een romige pindasaus, is dit gerecht perfect als bijgerecht of snack voor een Aziatisch diner.
Marinade maken: Meng in een kom de fijngehakte Thaise gember, knoflook, vissaus, sojasaus, kokosmelk, palmsuiker en limoensap. Voeg de kipblokjes toe en zorg ervoor dat de marinade gelijkmatig verdeeld is. Dek af en laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
Pindasaus bereiden: Verwarm in een kleine pan de kokosmelk op laag vuur. Voeg de pindakaas, geraspte Thaise gember, sojasaus en palmsuiker toe. Roer goed door tot alles is gemengd. Voeg limoensap en rode pepervlokken naar smaak toe. Zet apart.
Saté grillen: Rijg de kipstukjes aan de satéstokjes en grill ze op een voorverwarmde grill of in een grillpan, ongeveer 5 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveren: Serveer de saté warm met de pittige pindasaus aan de zijkant. Garneer met verse koriander en schijfjes limoen.
Deze risotto combineert Italiaanse comfort food met de unieke smaken van Thailand. Thaise gember en kokosmelk zorgen voor een aromatische twist die verrassend goed past bij de romige risotto-structuur.
Deze Thaise gember en citroengras infusie biedt een verfrissende draai aan traditionele ijsthee. De gember geeft de drank een lichte pittigheid en het citroengras voegt een citrusachtige frisheid toe.
Deze kleurrijke salade met Thaise gember en kip is een frisse, smaakvolle optie voor een lichte maaltijd of lunch. De gember geeft de salade een pittige en aromatische toets die goed samengaat met knapperige groenten en verse kruiden zoals munt en koriander.
Deze gegrilde vis met Thaise gember en citroengras marinade heeft een heldere en frisse smaak, ideaal voor liefhebbers van lichte, gezonde gerechten. Thaise gember en citroengras zorgen voor een citrusachtige, kruidige smaak die perfect past bij vis.
Deze Thaise curry met garnalen heeft een zijdezachte, romige textuur dankzij de kokosmelk en biedt een complex smaakprofiel met behulp van Thaise gember en rode currypasta.
Deze kipsaté is een heerlijke combinatie van kokos, Thaise gember en sojasaus die samen een rijke, exotische smaak geven aan de kip. Thaise gember voegt een subtiele, peperige warmte toe die de smaak van de saté naar een hoger niveau tilt.
