Bereidingswijze:

1. Thee trekken: Breng het water aan de kook en voeg de Thaise gember toe. Laat 10-15 minuten zachtjes koken, zodat de smaken goed kunnen doortrekken.

2. Op smaak brengen: Zeef de thee in een kopje en voeg naar smaak honing en limoensap toe. Roer goed door.

3. Garneren en serveren: Voeg eventueel een muntblaadje of kaneelstokje toe voor extra smaak. Geniet van deze verwarmende en gezonde Thaise gemberthee.