Deze omelet krijgt een extra kick van Thaise gember en wordt gevuld met knapperige groenten. Een eiwitrijk ontbijt dat je energie geeft voor de hele ochtend.
Eimengsel: Klop de eieren los in een kom en voeg de Thaise gember, zout en peper toe.
Bakken: Verhit een beetje olie in een koekenpan, voeg de lente-ui en paprika toe en bak kort aan. Giet het eimengsel erover en verdeel de spinazie bovenop.
Klaarmaken: Bak de omelet enkele minuten tot hij gaar is. Vouw hem dubbel en serveer warm.
Conubia eget ut quis auctor nostra ad orci nibh lacinia suspendisse odio viverra porttitor interdum
Conubia eget ut quis auctor nostra ad orci nibh lacinia suspendisse odio viverra porttitor interdum
Conubia eget ut quis auctor nostra ad orci nibh lacinia suspendisse odio viverra porttitor interdum
