Thaise Gember-Kip Dumplings

Deze dumplings zijn kleine smaakbommetjes met een vulling van gekruide kip en Thaise gember. Ze zijn ideaal als snack, voorgerecht of borrelhapje en zijn perfect om te dippen in sojasaus of een pittige chilisaus. Thaise gember voegt een complexe, peperige warmte toe die de dumplings een authentiek Thais tintje geeft.

Bereidingswijze:

Vulling maken: Meng in een kom het kipgehakt, Thaise gember, knoflook, sojasaus, oestersaus, lente-ui en sesamolie goed door elkaar.
Dumplings vullen: Leg een dumplingvel op je hand en plaats een theelepel van de vulling in het midden. Maak de rand van het vel vochtig met wat water, vouw het dicht en druk de randen stevig aan.
Stomen of bakken: Stoom de dumplings 8-10 minuten tot ze gaar zijn, of bak ze in een pan met een klein beetje olie voor een knapperige onderkant en gestoomde bovenkant.
Serveren: Serveer de dumplings warm met sojasaus of een pittige chilisaus om in te dippen.